-
I Chaine Halland händer det trevliga saker och ofta!
Den 26 augusti genomförde vi en ”Surströmmingskurs” hos vår lokale fiskhandlare Stig vid havsbrynet i Görvik utanför Halmstad vid Tylösand. Den lokala pressen HP Hallandsposten gästade oss och gjorde ett mycket trevligt större reportage från kvällen. Vi fick både smaka, äta oss mätta och njuta av tre olika sorters delikatessburkar.…
-
Omstart för Chaine des Rotisseurs Suede Halland
Ny styrelse bestående av Evert Grahn Bailli Regiona, Alex Örning Vice-Chancelier-Argentier, Birgitta Brofeldt Vice-Consellier Gastronomique, Magnus Fritzell Vice-Enchanson, Jens Thuresson Vice-Conseiller Culinaire, Bo Chronier Vice-Charge de Mission samt Ann-Christine Buöen Vice-Charge de Presse satsar nu fullt ut på modern gastronomi med traditioner, och har redan genom event lockat flera nya…