Laddar Evenemang

Kommande Evenemang › Kalender Stockholm

Evenemang Search and Views Navigation

Evenemang Views Navigation

oktober 2020

OM inbjuder till middag på Studio Nian

22 oktober
Studio Nian, Sibyllegatan 9
Stockholm, Sverige
+ Google Map

Middagen På mytomspunna Studio Nian kommer Kent Hammarsten att bjuda in till en spännande måltid bestående av en specialkomponerad meny. Till detta erbjuds vi ett matchande dryckespaket, med eller utan alkohol. Om Studio Nian Kent Hammarsten driver GastroVin där Studio Nian är en del av verksamheten. Han har arbetat i branschen sedan 1996 och är både kock och konditor i grunden och har tävlat i matlagning, 2001 så började livet handla om vin. Han innehar även ett flertal Masters inom vin och en Master examen in Wine Chemistry & Contexture. Han har arbetat på restauranger som Gastro, Esperanto, Restaurang Jonas, The Local & Operakällaren. Inom GastroVin är upplevelsen det centrala och det märker man verkligen på lilla intima Studio Nian. Vi har endast 10 platser till detta unika tillfälle att uppleva äkta måltidsmagi. Meny Snacks Kantarell i variation (bakad, inlagd, skum) N/v Mouzon Leroux Grand Cru Extra Brut Förrätt Vispad gåslever, olorossgelé, frisesallad och rostade mandlar 1998 Bott-Geyl Tokay Pinot Beblenheim Varmrätt Grillat Ankbröst med höstprimörer, bönor, linser, tryfferad sky med lingon 2001 Cachat-Ocquidant Ladoix rouge Les Madonnes Vieilles Vignes Överraskning Dessert Choklad, hasselnötter, viol och gräddglass 2008 Chateau Coutet Sauternes- Barsac Kaffe och tryfflar från vårt egna konditori FAKTA Plats: Studio Nian, Sibyllegatan 9 Datum och tid: 22 oktober 2020, kl. 18:30 (kom i tid) Tema: Dîner Amical Pris medlem OMGD: 900 kr Pris medlem Chaîne: 950 kr Pris gäst: 1 000 kr Vinpaket tillkommer med 650 kr, alkoholfritt alternativ 350 kr. Anmälan: via e-post till cristina.ingvarsson@telia.com Inbetalning: på BG 5435-5078 Tänk på att anmälan inte är giltig förrän beloppet är insatt på kontot O.s.a. senast: 12 oktober 2020 Antal platser: 10 Klädsel: Kavaj (Business casual) Ordensband: Nej, men gärna pin Frågor kring arrangemanget skickas till: fredrik@hittamig.se. När ni anmäler er så meddela oss gärna om det finns ev. allergier för restaurangen att ta hänsyn till.

Mer information »

november 2020

DÎNER AMICAL MATHIAS DAHLGREN – MATBAREN

17 november : 18:00 - 20:45
Matbaren, Grand Hotel, Södra Blasieholmshamnen 6
Stockholm, 11148 Sverige
+ Google Map

DET MODERNA, NATURLIGA KÖKET MED NORDISKA SMAKER När höstmörkret på allvar sänkt sig över oss har vi har nöjet att bjuda in till en lite mer intim och exklusiv Dîner Amical på Mathias Dahlgrens moderna lyxbistro belägen i Bolinderska palatset vid Grand Hôtel. Matbaren är välkänd för säsongsbaserad, modern och nordisk mat av högsta klass. Med vinst i Bocuse d’Or 1997, Årets Kock 1998, femfaldigt utnämnd till Kockarnas kock och med flertalet Michelinstjärnor i bagaget kräver Maître Rôtisseur Mathias Dahlgren knappast någon närmre presentation. MIDDAGEN Vår Maître Rôtisseur Mathias Dahlgren har komponerat en säsongsbetonad 5-rättersmeny åt oss. Passande dryckespaket i olika utföranden kommer givetvis också att erbjudas på plats. FAKTA Plats: Mathias Dahlgren – Matbaren, Södra Blasieholmshamnen 6, Stockholm Datum och tid: tisdag 17 november 2020, kl. 18:00-20:45 Tema: Dîner Amical Pris medlem: 1350 kr för 5-rättersmenyn. Pris gäst: 1450 kr för 5-rättersmenyn Pris dryckespaket: 1495 kr (exklusivt), 795 kr (standard), 375 kr (alkoholfritt) Anmälan: till Vice-Argentier Cristina Ingvarsson via e-post: cristina.ingvarsson@telia.com Inbetalning: på BG 5435-5078 Tänk på att anmälan inte är giltig förrän beloppet är insatt på kontot O.S.A. senast: 10 november 2020 Antal platser: 12 Klädsel: Kavaj Insignier: Ja Frågor kring arrangemanget: till Vice-Chancelier Björn Gustafsson via e-post: bjorn.gustafsson@alumni.chalmers.se

Mer information »
+ Exportera evenemang