Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs årgång 40 I samarbete med Stockholms Hotell & Restaurangskola Tävlingen är öppen för unga kockar verksamma på restauranger anslutna till Chaîne.Tävlande får ej ha fyllt 27 år före den 1 september 2016. 2016 års svenska tävling äger rum måndagen den 29 februari på Stockholms…