Nu är väntan över och ytterligare ett nummer av internetmagasinet Fine Dining finns nu att förkovra sig i. Gå in på länken till höger alternativt klicka på omslaget ovan för att börja läsa. Magasinet kan också laddas ner eller läsas direkt från nätet. God läsning önskar Fine Dining.

Till vår stora glädje kan vi sedan en kort tid hälsa Jerk Åkerblad från Tällbergsgården i Tällberg, Bailliage Dalarna, varmt välkommen som ny professionell medlem i Chaîne.  I samband med vårt Grand Chapitre i Uppsala i början av september dubbades Jerk till den hedervärda graden Maître Hôtelier. Vi ser mycket…

Med illa dold glädje kan vi nu konstatera att plats och datum för nästa års Chapitre är fastslaget. Det blir ett Grand Chapitre fast ett något mindre dito som vi väljer att utropa till ett Dala Chapitre. Centrum för festligheterna blir Tällberg och i tid när Dalarna är som vackrast…

Vet att ni ikväll tisdag har ett medlemsmöte där ni ska diskutera allehanda saker. Ragnvald har också lovat att visa och berätta om den nya hemsidan så vi tänkte bara på detta enkla sätt önska lycka till och hoppas kvällen blir bra.  // Carl och NS