november 2019
Restaurang Åkerlund Jokkmokk. Tema: snön den frusna sjön, myren och fjället
Varmt välkomna till middag med Chaine Norrbotten i Jokkmokk med temat på menyn snön den frusna sjön, myren och fjället. Restaurang Åkerlund Jokkmokk Lördag 16 november 19.30 Pris 950.-/ pers för medlemmar icke medlem 1050:- inklusive drycker till maten. Boendet på Hotell Åkerlund uppge Chaîne vid bokning för rabatt på hotellrum. Enkelrum 850:- Dubbelrum 1100:- Bokas via 0971-10012 https://hotelakerlund.se Sista anmälan till middagen fredag 8/11 kl.18.00. till Conny@bodenguiden.se eller 070- 3499951.
Mer information »december 2019
Vinträff på Djuret!
Tisdagen den 3 december ordnar OMGD Stockholm årets sista vinträff i baren på Djuret. Kom och pratat och drick vin med oss, ta en enklare middag tillsammans och avsluta vinträffaråret med oss. Varmt välkomna!
Mer information »Julbord
Än så är det långt till jul. Mer information kommer i sinom tid.
Mer information »Vinprovning och Jullunch – Spanien möter Norden, Grand Hotel i Lund
Vi hälsas varmt välkomna till Grand i Lund av vår Maître Restaurateur Maria Paulsson med personal. Denna gång låter vi Spanien möta det nordiska köket med hjälp av Martin Hansen, kökschef och gastronomiskt ansvarig på Grand. Vi inleder med mingel, vid vilken vi serveras en torr sherry och tapas enligt gammal spansk tradition. Därefter kommer vi att smaka viner från tre spanska distrikt; Toro, Ribera del Duero och Priorat. Marianne Halling, utbildningsledare för Munskänkarna i Malmö, guidar oss. Efter provningen blir det Skånskt Ankbröst med tillbehör och till detta dricker vi en Crianza från Rioja. Vi avslutar med Crema Catala och kaffe. Varmt välkomna till en härlig eftermiddag i juletid på Grand Hotel. Marie-Louise Strömberg Bailli OSA: gärna senast söndagen den 1 december. Klädsel: Kavaj med insignier Betalning: Senast måndagen den 2 december till plusgiro: 43 33 23 – 3.
Mer information »Champagneprovning på Bodensia
Chaine Norrbotten har det stora nöjet att bjuda in dig till denna speciella Champagneprovning där Magnus Fritzell, vår Echanson håller i provningen. Magnus är ytterst ansvarig för OMGD i Sverige och driver Svensk champagneimport och restaurang ”A Little Party” i Halmstad. Missa inte detta tillfälle att få prova mycket speciellt utvalda champagner under en experts vägledning. Provningen startar den 7/12 kl. 19:00 Plats Hotell Bodensia Boden som är våran medlemsrestaurang. Efter provningen har Bodensia förberett en 2 rätters middag inklusive viner. Kostnad 950 för medlemmar Kostnad 1050 för gäster Klädsel : Kavaj Insignier för medlemmar : Ja Anmälan till conny@bodenguiden eller 070-3499951 senast onsdag 27/11. Alla deltagande ombedes att betalas in senast 27/11 till SWEDBANK 8201-6,693658209-4 Innehavare Bertil Eriksson, kassör. För den som vill övernatta på Bodensia erbjuds vi hotellrum till ett mycket förmånligt pris. Enkelrum är 710:-/natt inkl frukost och dubbelrum 810:-/natt inkl frukost. Bokas direkt med hotellet och uppge Chaine för att få det förmånliga priset. Mycket varmt välkomna. Malin Johansson Vice Echanson Chaine Norrbotten
Mer information »