februari 2018
Dîner Amical, Jörgen Kocks matsal-Årstiderna, Malmö
Vi njuter av att dagarna blir längre och längre och inleder 2018 med en Dîner Amical på Årstiderna i Kockska Huset (inte på Skeppsbron 2, som tidigare aviserats). Andreas, Marie och Wilhelm Pieplow hälsar oss alla välkomna till en härlig kväll, som har Vintertema som sitt förtecken. Vi inleder med ett välkomstglas i Jörgen Kocks våning. Marie har lovat att där berätta om det vackra huset och Jörgen Kock, Malmös förste myntmästare och borgmästare. Efter det slår vi oss ner i myntmästare Kocks matsal för vår Dîner Amical och njuter av den goda maten, drycken, sällskapet och känner Malmös historiska vingslag. Riktigt varmt välkommen till Årstiderna i Kockska Huset och Chaîne! Plats: Jörgen Kocks matsal, Årstiderna, ingång Västergatan 3 Anmälan: senast den 4 februari 2018. Antal: max 33 personer i Jörgen Kocks matsal. Vi tar gärna emot gäster i mån av plats. Bekräftas efter den 4/2. Pris: Medlem 975 kr. Pris för gäster 1 150 kr. Klädsel: Kavaj med insignier. Betalning: Senast måndagen den 5/2 till plusgiro: 43 33 23 – 3.
Mer information »Radisson BLU Dîner Amîcal
Tema: Diner Amical Tid: 18.30 Klädsel: Kavaj Insigner: Ja Max antal deltagare: 25 Pris: 950/1050 medlem/gäst Anmälan senast den 1 februari 2018 till Arne Eriksson 0768 133597 arne.er@live.se Betala senast den 1 februari 2018 till Bankgiro 493-3081 Monica Lidhjelm Fors Maria Gustavsson på Radisson Blu har även gett oss ett rumserbjudande till denna middag. Enkel/Dubbelrum inklusive lyxig frukostbuffé till medlemspris denna kväll kr. 800:—/rum För bokning av rum maila namn till maria.gustavsson@radissonblu.com Betalning för rummet görs till hotellet
Mer information »Nya Grand Hotell VIP inbjudan
Vi upplever ny miljö, mat och dryck efter ombyggnaden
Mer information »Dîner Amical på Rosengården
Dîner Amical på Restaurang Rosengården i Visby. Klicka här för mer detaljer.
Mer information ȁrets Unga Kock 2018
26 februari på Restaurang Flitiga Lisa. Stockholms Hotell & Restaurangskola, Arenavägen 60, Stockholm Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs Suèdois ingår i den internationella tävlingen för unga kockar verksamma på restauranger anslutna till Chaîne des Rôtisseurs. Segraren deltar i världsfinalen i Taiwan. Prisutdelning med mingel, dryck och tilltugg. Efter prisutdelningen serveras en fyrarätters middag med tillhörande viner. Menyn är komponerad och tillagad av Magnus Åkerström, Årets Unga Kock 2017, från Stadshuskällaren, Stockholm Pris: Mingel, middag med viner 1.050:- medlem/gäst varav 50:- skänks till Chaînes välgörenhetsprojekt: Kockskola i Sydafrika Klädsel:kavaj/medlemsinsignier Anmälan senast 13 februari till m.henry@telia.com, tel: 070-518 61 71 Inbetalning senast 19 februari till bankgiro 5997-6688. Vänligen respektera att anmälan är bindande. Ange eventuell matallergi vid anmälan. Eventuella återbud som ovan, tävlingsdagen endast på telefon 0705186171 eller 0730696906 VÄLKOMMEN Chaîne des Rôtisseurs Carl Wachtmeister Bailli Délégué, Membre du Conseil Magistral Catarina Offe Conseiller Culinaire
Mer information »