ÅUK Henric Herbertsson lagar tävlingsmiddag

Onsdag den den 22 augusti
Årets Unga Kock tävlingsmiddag kl.18:30

Årets kock 2018 Henric Herbertsson från SK Mat & Människor i Göteborg kommer exklusivt för oss att tillaga en middag baserat på råvaror och tekniker som han tränar med inför den internationella finalen i Taiwan den 7 september.

Råvarukorgen i tävlingen i Taiwam är liksom i Sverige hemlig. Vi får även tillfälle att prata med Henric om både den serverade maten och hans strategi inför tävlingen.

Klädsel: Kavaj
Insigner: Ja
Anmälan och betalning senast den 10 augusti
Anmälan till Arne Eriksson 0768 133597 arne.er@live.se
Betalning till bankgiro 493-3081 Monica Lidhjelm Fors.
14 plaster finns, pris 950 kr medlem/1.050 kr gäst inklusive dryck.