Sveriges yngsta mästerkock…

Den som tittar på TV4 kanske någon gång på senaste tiden tittat på programmet Sveriges Yngsta Mästerkock. Ett antal unga kockar tävlar om att vinna den åtråvärda titeln med samma namn. Allt under ledning av Markus Aujalay, Leif Mannerström och Tina Nordström. Nivån på matlagningen är i många fall häpnadsväckande. Det inte minst med tanke på  kockarnas låga ålder.

I tävlingen finns också en koppling till Chaîne. En av de tävlande heter Viggo Kendrup och kommer från Helsingborg. Hans stora matintresse har aktivt hejats på av morfar Bengt-Arne Carlberg. Den senare lystrar också till den imponerande titeln Grand Officier Maître Rôtisseur med en lång professionell bakgrund i Chaîne. Morfar Bengt-Arne lyckades också få med Chaîne i TV iklädd sitt tjusiga förkläde. För att inte Viggo skall vara sämre passade vi därför på att förära honom ett alldeles eget Chaîneförkläde. Självfallet hoppas vi det gör susen och Viggo går segrande ur tävlingen. Oavsett placering dock önskar vi honom all lycka till och ser även fram emot att få honom som medlem i Chaîne en vacker dag.

Avslutningsvis kan vi också förmedla nedan information om Viggo hämtad från TV4…

Viggo Kendrup, 11 år, Helsingborg

Paradrätt: En förrätt med lättgravad röding, syrad blomkål och äpple, dillmajonäs och lite gurkpulver på toppen.
Drömmar: Drömmer om att starta egen krog med smaker från hela världen. Bli arkitekt eller artist.
Favoritbus: Busa med att sätta tejp på vattenkranen hemma. Knyta ihop någons skosnören. Skulle vilja prova att sätta makaroner i en låda i ett skåp och när någon öppnar skåpsluckan så flyger alla makaronerna ut.

Den som vill förkovra sig mer i Sveriges Yngsta Mästerkock och Viggo kan förslagsvis börja här.