Prata mat med Jimmi Eriksson – Årets Kock 2016
De flesta känner säkert till att Jimmi Eriksson på Lilla Ego i Stockholm blev Årets Kock 2016. För oss är det extra kul eftersom Jimmi blev vinnare av den svenska uttagningen till Årets Unga Kock 2013. Inte nog med det han tog också silver i den internationella finalen i Istanbul i Turkiet samma år. En fantastisk bedrift. Efter det har det varit full fart på framgångsrika Lilla Ego.
Lisbeth Rauden, vår samarbetspartner på tidningen RS, har gjort en trevlig intervju precis efter finalen med Jimmi. Med finns också hans kollegor på Lilla Ego.
Lyssna på intervjun här.