Kalmar – före och efter…

Bo Ekstrand Maître Hôtelier, Billy Ekstrand Chevalier och Marie Ekstrand Officier. Med på bilden också Bailli Marie-Louise Strömberg (mitten) och Bailli Délégué Carl Wachtmeister (höger).

I samband med vårt Chapitre i Kalmar har det också blivit några kompletterande ceremonier för medlemmar som dessvärre missade kapitlet på Slottsrestaurangen. Alla dock anmälda enligt konstens alla regler. Först ut var ett besök till Stora Hotellet i Osby där ägarfamiljerna Ekstrand befordrades respektive dubbades in. Efter dubbningen visade man prov på en lysande sensommarmiddag signerad Justus Andersson. Vi säger grattis till familjen Ekstrand och passar samtidigt på att varmt rekommendera ett besök i Osby.

Version 2 — Fantastisk kräftsoppa i Osby.

Senast ut i att dubbas in vid en liten specialceremoni var Daniel Gremlin på SOMM Restaurant & Wine Bar i Göteborg. Denna gång passade vi på i samband med Bailliage Göteborgs middag på sagda fantastiska restaurang.

Bailli Arne Eriksson, Maître Restaurateur Daniel Gremlin och Bailli Délégué Carl Wachtmeister

Tillsammans med ett fullsatt källarvalv på SOMM fick vi avnjuta en utomordentlig middag. Med tanke på att det var en måndagskväll fick den ännu högre betyg. Gott och vällagat tillsammans med väl komponerade viner gjorde kvällen mycket lyckad. Ett stort grattis också till Daniel och hans nya titel Maître Restaurateur.

somm-meny