
december 2020
NOBEL + ÅRETS KOCK MED JIMMI ERIKSSON
Vi är mycket glada och tacksamma att Robert Andersson med team på Restaurang Stadshuskällaren ger oss möjlighet att genomföra detta arrangemang tillsammans med Jimmi Eriksson. Vi kommer självklart att vidta åtgärder för att minimera risken för smittspridning genom att vi kommer att erbjuda egna ankomsttider per bord, max 6 personer per bord, bordsservering m.m. MIDDAGEN Med utgångspunkt från huvudrätten som Jimmie vann Årets Kock 2016 så kommer han att skapa en 3-rätters meny av absolut toppklass. Till denna kommer ett väl matchat dryckespaket att serveras och allt i Nobelfestens anda. Kanske en fingervisning av hur en Nobelmiddag signerad Jimmi Eriksson kommer att kunna se ut, så se denna tillställning som en exklusiv förhandsvisning. FAKTA Plats: Restaurang Stadshuskällaren, Stoclkholm Datum och tid: 11 december 2020, kl. 17:45-18:15 (bordsvis ankomst) Tema: Nobelmiddag med ÅK inspiration Pris medlem: 1650 kr Pris gäst: 1750 kr Anmälan: till Vice-Argentier Cristina Ingvarsson via e-post: cristina.ingvarsson@telia.com Inbetalning: på BG 5435-5078 O.S.A. senast: 30 november 2020 (OBS! kort svarstid) Antal platser: 30 Klädsel: Smoking Insignier: Ja Frågor kring arrangemanget: till Balli Magnus Ahström via e-post stockholm@chaine.se eller på telefon 709-468000
Mer information »augusti 2021
Grand Chapitrê Uppland
Om pandemirestriktionerna lättas kommer årets Grand Chapitrê att gå av stapeln i lärdomsstaden Uppsala. Markera detta datum i era kalendrar. Mer info kommer längre fram. Välkomna till Uppsala
Mer information »oktober 2021
Restaurang Grankotten
Middags besök på Restaurang Grankotten Mer info senare
Mer information »november 2021
Restaurang Naturaj
Middag på restaurang Naturaj Mer info senare
Mer information »januari 2022
Ginprovning
Vi träffas på DomCraft, S:t Eriks Gränd 15, Sveriges främsta GT-bar, där vi blir omhändertagna av någon av deras erkänt duktiga mixologer. Vi kommer att få en ordentlig genomgång av mixologins grundtankar i GT-sammanhang med ett föredrag/provningsledning. Olika giner kommer att testas tillsammans med ett stort antal tonics och garnityrer och till detta kommer vi att serveras en ordentlig Chark- och Osttallrik som passar till dryckerna. Detta är ett OMDG-arrangemang. Medlemmar i OMDG betalar 600 kr, medlemmar i enbart Chaine 700 kr, övriga gäster 800kr
Mer information »

