Diner Amîcal, Restaurang Atmosfär, Malmö

Bästa Rôtisseurer,

Efter vår utflykt i Österled är det nu dags för höstens första Dîner Amical.
Det skall bli härligt att återse Restaurang Atmosfär, menyn som vi har fått låter mycket frestande.

Amuse-bouche: Röding, forellrom, crème fraiche, citron och dill
Hälleflundra med kantareller, pancetta, rökt beurre blanc och gräslök
Vildand med pumpapuré, king oyster, timjan och macadamia
Hasselnötsglass med chokladganache, kaffe, whiskey och havtorn
Kaffe

Varmt välkomna

Anmälan: cdr.skane@gmail.com , senast söndagen den 7 oktober.
Pris: Medlem 950 sek och gäster 1 100 sek – var vänlig ange namn på gäster. Maxantal: 35 personer
Klädsel: Kavaj med insignier
Betalning: Senast måndagen den 8 oktober till plusgiro: 43 33 23 – 3.