BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-// - ECPv5.9.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://chaine.se
X-WR-CALDESC:Händelser för 
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Stockholm
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20180325T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20181028T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Stockholm:20181110T183000
DTEND;TZID=Europe/Stockholm:20181110T220000
DTSTAMP:20260709T163320
CREATED:20180320T154558Z
LAST-MODIFIED:20181025T200410Z
UID:4071-1541874600-1541887200@chaine.se
SUMMARY:Gåsamiddag på Restaurant Portal
DESCRIPTION:VÄLKOMMEN TILL GÅSAMIDDAG ´PORTAL STYLE´ \nMårten dagen infaller i november och firas till minne av den helige Martin av Tours. Högtiden firades förr i hela Sverige men i dag är det främst i Skåne som man firar genom att äta en gåsamiddag. \nVälkomna på gåsamiddag den 10 november på Portal som Klas Lindberg öppnade dörrarna till i augusti 2016. \nPå Portal lagas okomplicerad mat\, med tydliga smaker och bra råvaror – med den gemensamma nämnaren att maten med enkelhet ska kombineras och lyftas av god dryck. Restaurangen vill erbjuda och visa på en gastronomisk helhet. \nOM KLAS LINDBERG \nKlas Lindberg är född den 25 februari 1981 och är uppvuxen i Åseda\, Småland. Klas har startat Restaurant Portal i Stockholm och har erfarenhet från restauranger som PM & Vänner i Växjö\, L`Arpège i Paris och ORO i Oslo. Utöver vinsten i Årets Kock 2012 har Klas tagit guld i Culinary Olympics med Kocklandslaget 2012 och silver i Nordiska Mästerskapen 2011. 2014 hade Klas det anrika uppdraget att ansvara för Nobelbanketten i Stockholms Stadshus. \nOM MIDDAGEN \nDenna kväll får vi chansen att lära känna Portal bättre och de har komponerat en unik gåsamiddag till oss på sitt egna sätt.  Självklart kommer hela gåsen att användas i middagen. \nVi kommer att börja kvällen i källaren med champagne\, snacks och pratar Gås med kvällens kock. Därefter går vi upp till Stora bordet i Portals nya chambre separe och äter gåsamiddagen \nGåsamiddag Portal style \n\nSnacks vid ankomsten\nSallad med krispigt gåslår och dragon\nSvartsoppa med äpple och krås alt Consommé med tryffel\nBakat gåsabröst med svartkål plommon och kantareller\nLjummet äpple med rågbröd och vanilj\n\nDryckespaket Portal style \n\nChampagne\nMörkt öl från Sigtuna\nBourgogne\nSetubal\nKaffe\n\nKontakta oss för information om alkoholfria alternativ \nFAKTA \nPlats: Portal\nDatum och tid: 10 november 2018\, kl. 18:30\nTema: Gåsamiddag\nPris medlem: 850 kr för middagen och 700 kr för dryckespaketet\nPris gäst: 950 kr för middagen och 750 för dryckespaketet\nAnmälan: via e-post: cristina.ingvarsson@telia.com\nInbetalning: på BG 5435-5078 \nTänk på att anmälan inte är giltig förrän beloppet är insatt på kontot \nO.s.a. senast: 2 november 2018\nAntal platser: 20\nKlädsel: Udda Kavaj\nInsigier: Ordensband \nFrågor kring arrangemanget skickas till: magnus.ahlstrom@dryckessallskapet.se. När ni anmäler er så meddela oss gärna om det finns ev. allergier för restaurangen att ta hänsyn till. \nFor information in English please contact magnus.ahlstrom@dryckessallskapet.se
URL:https://chaine.se/event/gasamiddag-pa-restaurant-portal/
LOCATION:Portal Restaurant\, St Eriksplan 1\, Stockholm\, 11320
CATEGORIES:Kalender Stockholm
ORGANIZER;CN="Bailliage%20de%20Stockholm":MAILTO:cristina.ingvarsson@telia.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR